Sale aromatizzato con vino Ormeasco di Pornassio DOCG e foglie di fico (100g)
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5,00 €
IVA inclusa

L’Ormeasco è un vino di montagna, di un certo "carattere", fruttato e speziato, con sentori di legno e di bosco. Quando  combinato assieme alla polvere tostata delle foglie di fico dona a questo sale aromatico quel tocco speziato ed erbaceo che lo rende ideale per salare cacciagione, sughi strutturati e piatti di verdura.

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Descrizione

che vino è l'Ormeasco?

L’Ormeasco è un vino del nostro territorio, un vino DOC prodotto qui in alta valle Arroscia, specialmente a Pornassio, Acquetico, Nirasca e Armo. Si ritiene che esso sia stato importato nell’anno Mille dai Saraceni, nella città di Ormea, e da lì avrebbe assunto il suo nome. Il vitigno era già noto sicuramente nel XIV secolo. L'Ormeasco è coltivato a 700/800 metri, su terreni non troppo distanti dal mare.

L’Ormeasco è un vino di montagna, di carattere, dal colore rosso rubino intenso, quando invecchia assume sfumature granate.

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