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Zafferano primo fiore sfuso ideale per decorazione e piatti gourmet - 1g
34,50 €
IVA inclusa
- Zafferano in pistilli "primo fiore" di altissima qualità certificata.
- Il primo fiore è la prima raccolta di zafferano dell'anno, quella che ha i pistilli più grandi e ricercati, gli chef ne usano spesso qualche pistillo per decorare le loro particolari creazioni.
- Uno zafferano ideale per una moltitudine di piatti, dai forma alla tua fantasia ed al tuo estro culinario, questo zafferano non ti deluderà.
- Zafferano di categoria A, ovvero quello che ha livello di analisi possiede un profilo aromatico molto elevato, un ottimo gusto ed un grande potere colorante nelle preparazioni (secondo ISO 3632-2011)
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Descrizione
Dettagli Prodotto
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Attenzione, perché si possa ottenere il massimo da uno zafferano in pistilli è necessaria un'adeguata preparazione dell'infusione.
Deve essere spezzettato e deve rimanere in infusione in liquido caldo per almeno 15 minuti, non può essere utilizzato come quello in polvere.
Non preoccuparti ;-), segui le istruzioni che abbiamo preparato a questo link ed otterrai risultati da chef per le tue preparazioni.
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